Våra äppelsorter

Wilton’s Star (Red Jonaprince Select) blir vid mognad röd till mörkröd. Äpplet har ett vitt till gyllengult fruktkött som är relativt fast.

Smaken är aromatisk och har en fin blandning av sötma med lagom syrlighet. Äpplets smak är som bäst efter en dag i rumstemperatur och har en karaktär som påminner lite om päron.

Wilton’s Star är ett äkta dessertäpple som kan ätas direkt, användas till sallader, pajer eller andra bakverk.

Förvaras bäst i kylskåp med +2-4 graders temperatur. Wilton’s Star är en av våra hållbaraste sorter och kan t.o.m. lagras till augusti under korrekta lagringsförhållanden.

Gloster är ett äkta vinteräpple med väldigt god lagringshållbarhet. 

Av våra äpplen plockas Gloster sist av alla sorter, i mitten till slutet av Oktober.

Vissa år har även snön kommit innan plockningen av Gloster varit helt färdig (bilden). Gloster får en röd täckfärg med grön till gul bakgrundsfärg.

Gloster har ett fast och krispigt fruktkött. Det tunna skalet gör det behagligt att äta. Trots att frukten har en låg syrlighet, är smaken väldigt frisk. Äpplet passar därför fint till mellanmålet.

Inhemska äpplen mjuknar snabbt i rumstemperatur. Därför förvaras frukten bäst hemma i kylskåpet med en temperatur på +2-4 grader.