Gloster

Gloster on aito talviomena, jolla on erittäin hyvä säilyvyys.

Gloster on viimeinen omenalajikkeemme, joka poimitaan – lokakuun puolivälistä loppuun. Joina­kin vuosina lumi on saapunut ennen kuin Glosterin poiminta on ollut täysin valmis (kuvassa).

Gloster saa punaisen peitevärin vihreän–kellertävän taustavärin päälle.

Glosterin hedelmäliha on kiinteä ja rapea. Ohut kuori tekee siitä miellyttävän syötävän. Vaikka hedelmä on vähähappoinen, sen maku on hyvin raikas. Siksi omena sopii erinomaisesti välipalaksi.

Kotimaiset omenat pehmenevät nopeasti huoneenlämmössä. Sen vuoksi hedelmä säilyy parhaiten kotona jääkaapissa +2–4 asteen lämpötilassa.