Eva

Eva on alunperin ruotsalainen lajike (Balsgårdista). Se on James Grieve ja Cortland risteytys. Suomessa hedelmät kypsyvät syyskuun puolivälissä.

Eva-omenoita poimittaessa ja käsiteltäessä on oltava hyvin varovainen, sillä ne kolhiintuvat herkästi; kuori on ohut, ja malto – vaikka se onkin rapea – on melko pehmeää verrattuna moniin muihin lajikkeisiin. Omena on erittäin mehukas, ja sen maku on mieto ja makea. Väritys vaihtelee tumman punavioletista vaaleanpunaiseen vihreällä pohjalla.

Omenat kannattaa säilyttää +2/+4 °C:n lämpötilassa kiinteyden säilyttämiseksi, sillä ne pehmenevät melko nopeasti huoneenlämmössä.