Sunrise

Sunrise on varhaissyksyn omenalajike, joka kypsyy syyskuun alussa. Kanadassa 1970-luvulla kehitetty lajike on risteytys, jossa on yhdistetty Golden Delicious ja McIntosh sekä kolmas niin kutsuttu ”numerolajike” (nimeämätön koelajike). Se otettiin kaupalliseen viljelyyn 1990-luvulla.

Omena on muodoltaan pyöreä tai hieman soikea, ja sen keltaisella pohjalla on punaisia ​​tai oransseja raitoja. Maku on hyvin makea ja mieto (muistuttaen sekä Golden Deliciousia että McIntoshia). Hedelmäliha on erittäin rapeaa ja mehukasta, ja sen väri vaihtelee valkoisesta kullanväriseen.

Kotimaiset omenat säilyvät parhaiten jääkaapissa (+2–4 °C), ja niitä tulee käsitellä varovaisesti.